Các loại khí nhà kính quan trọng nhất từ ngành chăn nuôi là mêtan và nitơ oxit.
- Cách giảm lượng khí metan trong chăn nuôi
Giảm lượng khí metan thải ra từ Bò bằng cách:
Điều chỉnh khẩu phần ăn của gia súc bằng những nguyên liệu dễ tiêu hóa và
hấp thu. Sử dụng thức ăn một cách hiệu quả.
Năm 2019, các nhà khoa học đã tiến hành một thí nghiệm bằng cách thêm 1%
rong biển đỏ dễ hấp thụ vào chế độ ăn của bò. Kết quả là lượng khí thải metan
giảm lên tới 60%.
Lai tạo chọn lọc gia súc có tốc độ tăng trưởng cao các nhà khoa học tin rằng,
các giống gia súc phát triển nhanh hơn sẽ cần ít thức ăn hơn và sản xuất một
lượng sữa đáng kể. Từ đó giúp giảm thải khí metan.
Hóa chất hạn chế sản xuất metan: Doanh nghiệp y tế Royal DSM của Hà Lan
đã phát triển một loại hóa chất hạn chế sản xuất mê-tan.
Vaccine chống khí metan: Những năm gần đây, các nhà nghiên cứu ở New
Zealand đã xác định được gen của một loại vi sinh vật sống trong dạ dày của gia
súc chuyên sản xuất mê-tan. Nếu chúng ta có thể “tấn công” những vi khuẩn này
bằng vắc-xin – họ tuyên bố – chúng ta sẽ có một loại vắc-xin chống metan hiệu
quả.
Ngày nay việc các trang trại xây dựng các mô hình hầm biogas hiện đại đã góp
phần đáng kể trong việc giảm phát thải khí thải nhà kính.
Giảm các khí NH3 và H2S trong phân:
Tại Hàn Quốc, công ty MGMJ. Co. ltd đã tạo ra máy lọc MG Catalyst Water
Softener kết hợp với dung dịch xúc tác có nguồn gốc từ thảo dược giúp giảm
đáng kể mùi NH3 và H2S tại hàng 100 trang trại chăn nuôi heo, gà ở đất nước
này. Từ đó giúp quá trình ủ phân hữu cơ rút ngắn còn 7 ngày.
Lượng khí thải nhà kính trong suốt cuộc đời của một con lợn là 0,67 (t-CO2eq).
với công nghệ MG Energy Water giúp cải thiện tỷ lệ luân chuyển từ 2,0 lên 3,1
lần/năm. Nếu tỷ lệ luân chuyển tăng 34,3%, lượng khí nhà kính giảm dựa trên
50.000 con heo là 35.620 t-CO2eq/năm.
- Cách giảm phát thải khí thải ở các nhà máy sản xuất Thức ăn chăn nuôi
Giảm sự phụ thuộc vào các nhiên liệu hóa thạch bằng cách lựa chọn các nguồn
năng lượng thiên nhiên như mặt trời, gió.
Sử dụng các nguồn nguyên liệu mới như các phụ phẩm , sản phẩm từ tảo biển,
côn trùng trong công thức thức ăn: Nhiều dự án đã được triển khai ở châu âu như
dự án Multi-Str3eam, SUStainable INsect CHAIN đã được triển khai để phát
triển nguồn đạm mới.
Tập trung vào 3 chủ đề chính: nguồn thức ăn chăn nuôi, sản xuất thức ăn chăn
nuôi và giải pháp TACN. Mục tiêu là giảm 75% CO2 / tấn thức ăn chăn nuôi.
Phát triển phần mềm tính toán lượng khí thải liên quan đến quá trình chế
biến nguyên liệu thô và có thể tính toán lượng khí thải carbon của từng sản
phẩm thức ăn chăn nuôi riêng lẻ: Alltech và for Farmer đã phát triển phần
mềm Feed print và ứng dụng nó để tính toán nguyên liệu đầu vào.
Tối ưu hóa công nghệ và dây chuyền sản xuất: giúp tiết kiệm nhiên liệu và
lượng khí phát thải.
Còn rất nhiều các biện pháp và ứng dụng vẫn đang được các nhà khoa học,
các công ty nghiên cứu và áp dụng trong tương lai với mục tiêu chung tay
bảo vệ trái đất.
